Unsere Rieden

Der Name Sulz tauchte bereits im 12. Jahrhundert in den Landkarten auf. In den 50iger Jahren hat der Vorbesitzer Johann Stolzer sein damaliges Gut als „Weingut Hochsulz“ bezeichnet. Im Jahr 1998 ging die Ried Hochsulz in den Besitz der Familie Dreisiebner über. Gleich im Anschluss wurden die alten Reben gerodet und die gesamte Riede mit den bekanntesten und wertvollsten Selektionen der Rebsorten Sauvignon blanc, Chardonnay, Muskateller und Gelber Traminer bepflanzt. Bereits der erste Chardonnay 2000 wurde im kleinen Holzfass ausgebaut und als Landesbester ausgezeichnet. Im Jahr 2003 ging der Ausbau im kleinen Holzfass in Serie. Von Beginn an wurden nur die besten Jahrgänge aus den Rebsorten Sauvignon blanc, Chardonnay und Gelber Traminer für 1-2 Jahre auf der Feinhefe gereift und als „Hochsulz Reserve“ bezeichnet. 2019 durfte sich der Sauvignon blanc Hochsulz über eine Auszeichnung als „Weltmeister“ bei der wichtigsten internationalen Verkostung, der Concours Mondial du Sauvignon freuen. 2022 bekam der Gelbe Traminer Ried Hochsulz Reserve den Titel bester Weißwein des Jahres unter 11.000 Weinen aus 43 Ländern bei der größten Weinverkostung weltweit, der Austrian Wein Challenge.

Eine großartige Riede, die lange im Verborgenen geblieben ist. In den 50er Jahren des 19. Jahrhunderts wurde dieser Weinberg
als Richtlage herangezogen für die immer wieder kehrende Einheitswertfestsetzung im Weinbau durch die Finanz. 
Die Bewertung von Boden, Lage, Klima und Absatzchancen ergaben den Richtwert für den höchsten Einheitswert,
die Bemessungsgrundlage für Steuern, Abgaben und Sozialversicherung in der Steiermark. Die erste Erwähnung führt uns ins 13. Jahrhundert. 
Der damals eingetragenen Name Zobe stammt aus dem slavischen ( Zobe – Haferberg, Kraftberg). Unser Großvater Josef hat diesen Weinberg mit Riesling bepflanzt. 
Die Reben einer speziellen Selektion der Weinuniversität Marburg, von Erzherzog Johann gegründet, wurden weiter vermehrt und liefern uns bis heute den Riesling Ried Zoppelberg. Wir sind auf diese historische Bedeutung erst spät aufmerksam geworden und verwenden die Riedenbezeichnung Zoppelberg seit dem Jahr 2013. Der Sauvignon blanc Ried Zoppelberg wird, wie der Riesling, im Edelstahl ausgebaut. Die Weine sind geprägt von der luftigen Lage und dem kalkhaltigen Mergelboden, stehts dynamisch, engmaschig und ausdrucksstark.