MEHRGÄNGIGE SCHMANKERLJAUSE
"Die Spezialität" für alle Genießer wahrer Gaumenfreuden. Wir bieten Ihnen 3 bis 7gängige Schmankerlreise mit Weinbegleitung. Lassen Sie sich verzaubern von dem vielseitigen Angebot an Köstlichkeiten.
Ein kulinarischer Streifzug aus der "klassischen Schmankerljause"
"Steirisches Kernölterzett"
Schaffrischkäse, Styria beef und Presswurst
Abgemacht mit Maglanderhof-Kernöl und Gölles Balsamessig
***
Räucherforelle mit Kräuterbutter
***
Schínkenvariation mit Topfenkren
Luftgetrocknete und gekochte Schinkenspezialitäten mit Gemüse nach Saison
***
Knuspriger Schweinsbraten nach Art des Hauses
mit Senf, Kren und saurem Gemüse
***
Ausgewählte heimische Käsevielfalt
***
Süßer Überraschungsteller
Wir bitten um Voranmeldung!
Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne Ihr spezielles Schmankerlmenü zusammen